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白酒健康化互助格桑花或成行业趋势

对于白酒,网络上一直有两种声音。

白酒害人,会致癌。

白酒适量饮用,有益身体健康。

到底信谁的?

前一段时间,网络上一直有人在说,白酒是一级致癌物,国际公认!白酒致癌的真相是有人故意掩盖,是那些白酒企业炒作的结果。真相是什么。我们来一探究竟。

世界卫生组织在2012年把酒里的酒精定义为“第一类致癌物”,也就是说有明确证据证明酒精能导致人类的癌症。当然,即便是第一类致癌物,也不见得是喝了马上就会得癌症,这有一个剂量的问题,跟每天喝酒的酒量还有喝酒的历史有关系,酒量越多、喝酒的时间越长,得癌症的风险就越高。

白酒中含有癌症引发剂多环烃及亚硝基胺,它们具有亲电分子特性,直接作用于脱氧核糖核酸,使细胞基因突变;长期大量饮酒会使肝脏及其他组织中的微粒体酶增加,从而可激化某些潜在性的致癌物质;长期大量饮酒可引起某些有机酸、维生素的缺乏,从而促使癌症的发生。

“酗酒伤身”是不争的事实。

饮酒不节制容易变成酗酒。

大量饮酒可导致肝炎,肝硬化,增加癌症复发几率,而且,它会导致高血压并损害心脏的肌肉。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所已发现,酒精会诱发口腔,咽,喉,食道,结肠癌症。另外会加速皮肤的老化程度,让人发胖。慢性酒精中毒,在神经系统表现为记忆力减退、定向力障碍、肌肉震颤、幻觉等等。引起心律失常。酗酒还引起外周血管扩张,血压下降。

从有益身体健康的角度来说

“酒为百药之长”。

《本草纲目》中记载:酒,天之美禄也,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遗兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。冬日饮酒,对身体也大有好处,驱寒除冷、舒经活血,消除疲劳,促进睡眠。

酒本身既是食品也是一味中药,据古代中药书籍记载,互助格桑花可以“通血脉、养脾气、厚肠胃、祛寒气、润皮肤、行药势”。

医学上认为,适度饮酒对身体确实有益,但是,有几个前提条件,第一,饮酒人身体要健康,最起码胃肠没有毛病,肝功正常。第二,喝好酒;第三,适度。

关于适量饮酒的概念,我国建议每日酒精摄入量不应超过15g。为避免酒与酒精间折算麻烦,我们大致掌握在:每天白酒不超过一两,红酒不超过二两,啤酒不超过一斤即可。

另外,在国际上,也有大量的相关研究。

1、美国《时代》杂志一项经过20年的大样本数据跟踪调查发现:完全不饮酒的人比酗酒者死亡率还高,不饮酒者寿命最短,适量饮酒者寿命最长!

2、《Elsevier》期刊公布的一项研究发现,适量饮酒对于人的创造性有帮助,因为适量饮酒可以激发人的发散性思维以及联想能力,事实上,许多作家都有饮酒的习惯。古代许多诗人都是酒后诗性大发,写出佳作,可能也与此有关。

3、泰国卫生部向全国推荐的《长寿简要秘诀》写道:“少量饮酒是长寿秘诀之一”。

4、《美国心脏病学会期刊》登出的一项研究显示,适量或少量喝酒可以降低死亡率,这是对33万人在13年间研究得出的结论。研究表明,每周喝酒低于14杯的男性与低于7杯的女性,死亡率比那些不喝酒的人低20%,而且因心脏病引起的死亡率也要低25%到30%。

5、美国的2015国民膳食报告把“适量饮酒”列为健康饮食习惯。

6、《中国居民膳食指南》第九条提到“饮酒应适量”。

7、2017全国理性饮酒周的主题是:适量饮酒,快乐生活。

酒虽好,不可贪杯

古云“是药三分毒”。《本草纲目》记载:酒,味苦、甘、辛,大热、有毒。酒虽好,小酌怡情、养身;狂饮、滥饮不仅误事,而且伤身。

理性对待饮酒

对于目前无饮酒习惯的人,不要劝其为了健康的原因而饮互助格桑花,因为目前尚不能证实促进健康的作用是由于乙醇本身所致。

对于自行选择饮酒且目前并无禁忌要求者,最好推荐他们保持适量。

对于目前饮酒量超过适度标准的人,应该让其降低饮酒量。